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Des spécialités majoritairement plus indochinoises que Cambodgiennes, voire quelques plats chinois.
Ce n'est pas son décor un peu défraichi style années 70 qui attire les foules, mais une cuisine généreuse et toujours bien réalisée quelque soit les plats !
Mais la maison est donc connue et courrue par une clientèle majoritairement asiatique. |
 Niki et Sophie nous le confirme, c'est bon ! |
 Poulet façon Hainam, top ! |
La carte est présentée sous les plaques de verre qui recouvre les tables.
Elle n'est pas très longue mais assez variée tout de même : salades de boeuf ou de bourgeon de banane, une myriade de bobuns (dont deux typiquement cambodgiens) et des grillades (les brochettes phnompenhnoise sont un must !).
Le namya est une découverte intéressant, des vermicelles de riz avec une sauce à base de poisson un peu relevée.
Les brochettes PhnomPenhnoises sont bien grillées et pleines de condiments, très bonnes mais peut-être un peu fortes pour les personnes sensibles... |
Côté plat vietnamien, le porc au caramel est pas mal du tout, et servi bien poivré.
Côté Chnie, le poulet cuit à la vapeur façon hainam est délicieux : ce dernier, très proche du fameux "chicken rice" singapourien, s'est montré un des meilleurs que l'on ai goûté sur Paris, une reussite.
Au dessert, le riz fermenté (spécialité cambodgienne) est à découvrir, mais il faut le dire, c'est très spécial !
Plus accessible aux novices, le dessert coco-banane-tapioca vous ravira.
Pour la boisson, on ne change pas la typique carte asiatique : bière chinoise, thé au jasmin, sodas et petit rosé qui va bien. |
 Megumi découvre avec joie le namya |
L'acceuil est cordial et de temps en temps ça discute à travers la salle avec les clients.
En chinois, en vietnamien, voir en cambodgien, combien parlent-t-ils de langues ?
Malgré son emplacement assez désavantageux (rue allant des maréchauts jusqu'au périph), le restaurant est souvent plein.
C'est même souvent en famille que les clients viennent déguster les spécialités de l'endroit..
Donc selon, la salle peux être vite animée que d'un calme religieux.
Le Melinda, c'est parait-t-il aussi un repère de taxi, car le restaurant ferme ses portes à 1h00 du matin !
En conclusion, un petit resto qu'on a aimé et ou on y retourne régulièrement, si c'est pas une preuve d'amour ça ? |
Testé par Pascal
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