Bon, on ne va pas chez Mirama pour son accueil, même si on est un habitué, le bonjour et le sourire sont des denrées d'une grande rareté dans ce restaurant. Mais quand on arrive au chapître cuisine, l'absence de sourire des serveurs passe largement au deuxième rang et l'établissment mérite son petit coeur. Le canard laqué est la grande affaire de Mirama. Il trône en vitrine, sa peau bien dorée. Et il est vrai qu'il est bon. Dés que l'on rentre, on est d'ailleurs immédiatement pris par les odeurs de la cuisine où bouillonnent quelques grands chaudrons. Avec une note tournant autour des 20€, Mirama est vraiment une référence de la cuisine chinoise dans le Vème.
Bien-sûr, il y a le canard laqué, cependant, la carte dispose d'un choix bien plus vaste. Le boeuf aux nouilles sautées, les potages, les vermicelles sont souvent bien agéables. Le service n'est pas toujours souriant, mais ce léger manque d'accueil est compensé par une cuisine chinoise relativement authentique et variée.
Si le confort et les espaces aéerés ne sont pas vraiment de la partie, les prix demeurent raisonnables avec des plats compris généralement entre 6.50€ et 10€. Avouons que Mirama nous a bien plus et que c'est peut-être l'un des meilleurs restaurants chinois du quartier latin.
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