Wokbar est un concept de restauration rapide basée sur une cuisine saine et équilibrée. Des plats d’inspiration asiatique et italienne sont préparés instantanément devant vous.
La cuisson au wok a de nombreux avantages :
Le fond concave du wok et ses hauts bords recourbés répartissent la chaleur plus uniformément que les poêles classiques.
Les aliments sautés au-dessus d'une source de chaleur vive conservent mieux leurs couleurs fraîches, leurs saveurs originales et leurs vitamines.
La cuisson au wok selon les recettes wokbar permet d’éliminer le besoin en huile ou autres matières grasses. Les aliments cuits ainsi contiennent donc très peu de graisse, et donc peu de cholestérol.
Ainsi la cuisson au wok permet d’obtenir des légumes croquants et des viandes tendres en quelques minutes.
Le restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier général du centre commercial Masséna du Paris 13 ème. Dans sa salle resté dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y régale d'une cuisine Française traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef.
L'articleL’Attilio c'est une expérience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 ème arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la créativité du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre élégant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie française avec la générosité des saveurs italiennes.
L'articleÀ deux pas de la place de Clichy et du quartier animé des Batignolles, le restaurant Gaston s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande de caractère. Derrière ce bistrot chaleureux, on retrouve le chef Maxime Aliano, passionné, exigeant… et surtout profondément gourmand.
L'article