Une seule visite pour l'instant mais je prévois déjà d'y retourner ! Un cadre agréable (un ancien bistrot rafraîchi), un service efficace et de bons plats très bien présentés.
J'ai beaucoup apprécié une excellente andouillette AAAAA au four avec un gratin dauphinois à 15 euros. Le simple fait d'y penser me fait saliver c'est dire ... Egalement appréciées (mais un peu moins) une terrine de campagne au calvados à 7 euros et une crème brulée à l'orange, vanille et safran à 6,5 euros.
Le vin rouge (j'ai oublié les détails) était franchement bon. Attention : quand la salle est pleine, la fumée peut gêner et il faut attendre un peu les plats qui sont préparés au moment ou on les demande (personne ne s'en plaindra je pense).
A noter que la cuisine est placée devant l'entrée à la place du zinc : on peut donc voir son plat être préparé (pour les curieux). Il y a un menu le midi (le moins cher) et le soir (un peu plus cher) comprenant entrée, plat et dessert. Je vous laisse j'y retourne !
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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