Katz's
Fermeture Definitive
" Restaurant fermé "
Souvenez-vous du film Quand Harry rencontre Sally.
La scène la plus connue se déroulait chez Katz’s, à Manhattan, Sally y simulait un orgasme.
Paris a maintenant son Katz’s ! Le nom rappelle le film bien sûr mais aussi le prénom de la patronne: Katia, en parfaite hôtesse de dinner américain, très bien dans son rôle.
Après de gros travaux (ils ont tout refait du sol au plafond), Katz’s a enfin ouvert.
Un long bar derrière lequel tout est préparé vous accueille sur la droite. Vous pouvez vous installer sur les hauts tabourets qui font face au bar ou dans les 3 petites salles du fond. Le top : le box sur la droite en allant vers le fond du restaurant : intime et cosy.
La couleur dominante est le rouge. De jolis tableaux et photos de New-York décorent les murs. Pas de doute, on est bien à Manhattan. Sur les tables les cartes attendent, mais aussi la moutarde et la fameuse HP Sauce.
Lire L'Article
COURT
LONG
La carte est variée : salads de 7,90€ à 9,90€, appetizers de 5€ à9 € (nachos, soup, garlic bread), bagels de 6,90€ à 9,50€.
Qui dit dinner americain dit burgers et sandwichs bien sûr. C’est donc sans hésiter que mon invité commande le Katz’s Burger XXL (11,90€) et moi le classique sandwich au pastrami-comme-à-New-York (11,90€).
« XXL » : oui il porte bien son nom le burger : 2 gros steaks de charolais bien épais le garnissent, la salade est fraîche, les pickles sont présents, le pain est moelleux. Un délice. Il est accompagné de grosses frites et d’un petit coleslaw servi dans son ramequin.
Mon sandwich est présenté tel que mon imaginaire le voyait : coupé en 2, le pain de seigle peinant à contenir la multitude de fines tranches de pastrami, recouvert de sauce et de salade.
Côté desserts on est dans le classique américain : cheesecake, apple crumble, gâteau au chocolat, cupcakes, brownie, pain perdu au sirop d’érable. De 4€ à 6€.
Aucune hésitation à avoir : je commande le cheesecake, un des rares gâteaux que j’apprécie. Mon invité se laisse conseiller par Katia, ce sera donc une Iced chocolate float.
Dans un grand verre arrive un chocolat frappé dans lequel repose une boule de glace vanille. Le dessert du moment à New-York paraît-il.
A manger à la cuillère ou à boire à la paille, c’est ludique et gourmand.
Mon cheesecake est bien sucré, crémeux. Il est lisse et légèrement brillant sur le dessus. Très sucré, c’est comme ça que c’est bon ! La « crust » aurait mérité d’être un tout petit peu moins molle mais l’ensemble est réussi.
Informations pratiques
Katz's
- Cuisine Americaine
- Moins de 15€
- 3, rue Mouffetard 75005 Paris
- Cardinal Lemoine
- 01 46 33 59 92
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 15h00
et de 19h00 à 02h00 - CB , TR
Menus
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Le Cherine
Une histoire de famille, un duo Père-Fille qui prend vie entre Paris et Beyrouth. Dans ce décor moderne aux teintes chaudes, l’or et le cuivre rappellent un couché de soleil. Les senteurs des mets signés par la créativité du chef vous transportent dans les rues historiques du Liban.
L'article
Oma
Découvrez le charme d'un brunch aux saveurs orientales chez Oma à deux pas de la place de la république dans le Paris 11 ème ! Savourez leurs délices faits maison, des desserts parfumées aux épices douces jusqu'aux plats chauds réconfortants, dans une ambiance chaleureuse et accueillante.
L'article
Tiger Thai
Le restaurant Tiger Thai dans le quartier des Batignolles propose une carte évolutive de mets thaïlandais aux saveurs exotiques. Un restaurant authentique thai qui vous transportera au pays de siam.
L'article
O'Sullivans Bar & Grill Bastille
Au cœur de la célèbre Bastille et à proximité immédiate de l'emblématique Opéra, Paris accueille à nouveau l'une de ses adresses les plus réputées. C'est avec enthousiasme que le O'Sullivans Bar & Grill s'installe avec son esprit irlandais au légendaire numéro 6 de la place, devenant ainsi le lieu incontournable de ce printemps 2024.
L'article