Une adresse 100% maritime, fruits de mer & poissons en arrivage quotidien, une carte des vins naturels renouvelée sans cesse, bienvenue à L'amarré à Paris 11ème...
On en rêvait on l'a fait... Une adresse dans ce quartier sur l'eau dédié aux produits de la mer, des produits de saison ultra-frais, des légumes bio, le Pain des amis, une carte variable en fonction des arrivages du poisson de bateau de petite pêche, du fait minute, du fait maison, une cuisine de la mer transparente, faite devant vous...
Et encore et toujours une carte des vins naturels qui change, renouvelée pour le plaisir de la découverte, les vignerons d'aujourd'hui qu'on aime et qu'on défend, un peu de champagne et de bulles pour égayer les tables...
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
L'article