Baguette d'or de la gastronomie chinoise, le Grenelle de Pékin, possède quelques spécialités surprenantes.
En effet, il n'est pas très fréquent de découvrir sur une carte, le canard fumé au thé. Il faut avouer que le résultat est des meilleurs.
La viande de canard rôtie cuisinée ainsi prend une saveur tout à fait exceptionnelle.
Le Grenelle de Pékin a d'autres surprises comme les filets de poisson parfumés ou le célèbre canard pékinois pour quatre personnes la cuisine à la vapeur n'est pas en reste puisqu'une farandole de bouchées à la vapeur garnissent fort agréablement la carte.
Si l'on ajoute que l'accueil est courtois et que les prix autour de 10€ pour les plats alors que l'entrée de la carte des vins est à 12€, on peut véritablement considérer que ce restaurant chinois est tout-à-fait excellent et qu'il nous a bien plu.
À deux pas de la place de Clichy et du quartier animé des Batignolles, le restaurant Gaston s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande de caractère. Derrière ce bistrot chaleureux, on retrouve le chef Maxime Aliano, passionné, exigeant… et surtout profondément gourmand.
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