Le Village Kabyle

Le patron prend le temps de passer à chaques table pour discuter avec ses clients.
Il vous expliquera notamment que le couscous se doit d'être accompagnés de légumes et bouillons différents selon les viandes choisies. Mon couscous à l'agneau sera donc servi, non pas avec de classiques carottes et navet, mais avec des fèves fraîches.
La tradition est donc ici, fort bien respectée. Les amateurs de cuisine kabyle y trouveront des spécialités assez peu répandues : le couscous aux tripes fera alors leur bonheur. Beaucoup d'habitués dans la salle qui semblent vraiment apprécier la cuisine des lieux.

Pour notre part, nous n'avons pas été convaincus par les couscous. La viande était certe excellente, mais la semoule et les légumes étaient sans joie pour notre palais.
Surtout que les prix sont un peu élevés : entrée environ 6€, plats environ 15€, dessert 6€.
Gare au vin, on ne trouve pas de bouteille à moins de 19€, heureusement il y a des demi bouteilles mais cela reste onéreux.
Pour les grands appétits le menu carte à 26€ est une bonne option : entrée, plat et dessert et le thé.