Un vieux bistrot, désormais "chic & gourmand", de la pierre, des poutres, des matériaux bruts.
Une assiette contemporaine et décomplexée, nourrie de notre passion pour les produits d'ici et d'ailleurs.
Une sélection de vins natures & de terroir.
Assiettes de charcuterie à 13 et 18€.
Entrées de 10 à 18€ comme le Ceviche de chinchard, avocat & pomelos...
Plats de de 23€ comme le Faux-Filet Simmenthal, churros de patata...
Fromages et desserts de 9 à 18€ comme Fromages affinés de Mr & Mme Voy et Baba au rhum, ananas rôti...
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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