On trouve beaucoup de restaurant japonais tenu par des chinois à ce jour.
Mais celui-là était là bien avant la vague "mode" nippone.
Ici le patron est japonais ainsi que la serveuse. Nous voila déjà rassuré.
Le restaurant se trouve discrètement sur la rue de Richelieu.
Je regarde la carte affichée sur la vitrine. Evidemment, sushi et sashimi, mais également autres plats comme le poisson grillé ou le porc pané, des plats bien plus populaires au japon que des poissons crus.
J'ai choisi un menu midi avec Chirashi (11€). A 13h00 passé, la salle était pleine et les deux serveurs courraient à la tâche.
Mais malgré cela, je n'ai pas senti un retardement causé sur le service, c'était même le contraire.
Le repas commence par un petit amuse-gueule et un thé (il est à volonté).
Ensuite, le plat choisi accompagné d'une soupe miso.
On fini avec un petit fruit en dessert (j'ai eu du melon).
Tout était frais et c'est bien raisonnable pour un restaurant situé au coeur du quartier Opéra.
Le soir, le prix des plats vont de 13 à 25€.
Des formules existent aussi.
Informations pratiques
Sanshiro
- Cuisine Japonaise
- Entre 15 et 30€
- 4, rue de Richelieu 75001 Paris
- Palais Royal Musee du Louvre
- 01 42 86 00 62
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 22h30
(Fermé le lundi midi) - TR
Menus
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Le Vertueux
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'article
Restaurant le 8ème
Le nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'article
L'Echappée
Fondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
L'article
