Le sushi entre à l'ère du fast food à l'américaine !
Grande salle aux couleurs criardes, sur chaques tables un pot de wasabi ( moutarde verte japonaise ) et un flacon de sauce de soja. Au comptoir des serveurs chinois vous accueillent ( et oui encore un japonais "chinois" ).
Ils vont vite, très vite, et presque immédiatement, vous vous retrouvez en caisse avec votre barquette de sushi ou de sashimi.
Les prix sont cassés, la paire de maki est à 0,80 €, le sushi de 0.80 à 1,50€ pièce, l'assortiments de 10 pièces est à 8,50€. Le menu midi "sushi" est à moins de 6,10€ , qui fait moins cher ?
Les gobeurs de sushis seront ravis, les amateurs moins.
A ce prix là, qu'elle peut-être est la qualité ?
Basse evidemment, si le poisson est frais grâce au débit du commerce, les économie sont faites sur la main d'oeuvre et la préparation. "Exit" le shushiman, c'est de la préparation industrielle à l'avance : le riz est froid, dur, moulé à la machine... Oui pour se nourrir, clairement Non pour la dégustation.
Au cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
L'articleLe restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier général du centre commercial Masséna du Paris 13 ème. Dans sa salle resté dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y régale d'une cuisine Française traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef.
L'articleL’Attilio c'est une expérience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 ème arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la créativité du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre élégant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie française avec la générosité des saveurs italiennes.
L'article