La Brasserie Printemps
" Le restaurant du grand magasin Printemps Hausmann "
Au 6ème étage du grand magasin Printemps du boulevard Haussmann dans le 9ème arrondissement de Paris, La Brasserie printemps est une grande brasserie traditionnelle revisitée par le designer Didier Gomez, ouverte aux heures du magasin.
On y retrouve toute la chaleur et la convivialité d’une grande brasserie parisienne, sublimée par un cadre magique et riche en émotion sous la coupole du Printemps créée en 1923.
La carte propose une cuisine française de qualité revisitant des plats traditionnels avec une touche de modernité.
Un bar à huitres, situé au centre de la brasserie, met en avant les produits de la mer au fil des saisons.
La Brasserie Printemps a été conçue comme un lieu de vie dynamique et chaleureux dans un esprit de luxe absolu pour rendre hommage à cette adresse mythique.
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Formule à 25€ avec un plat et un dessert.
A la carte, comptez sur un budget moyen de 40€ par personne sans les boissons. Un peu élevé, on paie un peu le cadre aussi...
Suggestions : Foie gras frais de canard mi-cuit, confit d’oignons aux cèpes, Tartare de bœuf préparé minute, pommes frites, roquette, et Tiramisù “façon Mont-Blanc”.
Informations pratiques
La Brasserie Printemps
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 64, boulevard Haussmann 75009 Paris
- Havre Caumartin
- 01 42 82 58 84
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 9h30 à 20h00
(Jusqu'à 22h00 le jeudi) - CB
Menus
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