Dans le 18ème arrondissement de Paris, à quelques pas du Sacré Coeur, dans le quartier de la Butte Montmartre, le restaurant Français bistronomique le Lamarck vous accueille pour vous faire découvrir la cuisine du jeune chef passionné Antoine Versini, formé auprès des plus grands chefs français.
Des saveurs de saison mais aussi des accords mets et vins raffinés. Audace des alliances et amour des produits au top de la qualité et de la fraicheur.
A la carte on se régale en entrée avec le Velouté de châtaigne et jus de viande ou les Papillotes croustillantes de crevettes au basilic pesto verde.
Côté plat, beaucoup de succès pour le Burger de bœuf emmental français et pommes de terre fondantes, mais aussi le suprême de volaille et son risotto aux morilles.
Pour le dessert on tangue entre le Cheesecake au pamplemousse et poivre timut ou le Sensation chocolat.
Une histoire de famille, un duo Père-Fille qui prend vie entre Paris et Beyrouth. Dans ce décor moderne aux teintes chaudes, l’or et le cuivre rappellent un couché de soleil. Les senteurs des mets signés par la créativité du chef vous transportent dans les rues historiques du Liban.
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