MEMBRE DE

Café Barjot

Bon Restaurant
Panoramique du restaurant Café Barjot à Paris Repris il y a environ 6 ans, le Café Barjot est un peu l’institution de l’avenue Ledru-Rollin, situé à équidistance des gares de Lyon et d’Austerlitz.

On le repère facilement à sa grande devanture rouge et à ses lourds rideaux de la même couleur à l’intérieur, bien pratiques pour préserver les clients des regards curieux des passants.

La salle de restaurant est chaleureuse : gros fauteuils et banquettes assortis eux aussi aux rideaux...

... tables élégamment nappées de blanc et vestiges Art Déco aux murs, toutefois un peu gâchés par un éclairage au néon tout autour de la salle.

La carte est celle d’une brasserie classique.
On y retrouve du foie gras, des tartares (terre ou mer), quelques millefeuilles de légumes, le suprême de poulet est fermier, le bœuf se veut bourguignon et le dos de cabillaud proposé à l’oseille.
En salle, le personnel attentif, rapide et souriant forme une belle équipe.
Nous débutons notre dîner par une belle tranche de terrine de campagne maison, agréable avec ses petits cornichons, ainsi qu’une verrine guacamole écrevisses.

La purée d’avocat est bien crémeuse, les écrevisses copieuses et j’apprécie de ne pas avoir à réclamer un rince-doigt.
Tous les petits détails comptent !
En face de moi, la gourmandise a parlé.
On se fait plaisir avec un beau tournedos Rossini où le foie gras finit de fondre sur la viande (très bien cuite) à peine servie.

Bien plus raisonnable, c’est un plat tout poisson que je déguste : du saumon mariné archi fondant et délicatement parfumé à l’aneth et aux baies roses.
Dilemme pour le dessert : les 2 « testeurs » se battent pour une île flottante.
Adjugé, nous prendrons pour une fois la même chose. Légère et non dénaturée par un excès de crème anglaise, ce dessert nous ravit.

On retrouve ici les grands classiques de la restauration, sans surprise mais bien travaillés.
La totalité de l’établissement se privatise pour des groupes, l’équipe se pliera en 4 pour répondre à vos moindres désirs : agencement, menus etc.

Restaurants de cuisine Francaise à Paris

cuisine : Francaise

horaires d'ouverture :

  • Ouvert tous les jours
    de 12h00 à 15h00
    et de 19h00 à 23h00

spécialités du restaurant :

  • Camembert rôti
  • Filet de bar au fenouil
  • Médaillon de canard
  • Riz au lait au caramel

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Entre 30 et 60 €
  • Menus :
    Midi à 16.30 et 20.80€
    Midi et soir à 34 à 49€
  • Moyens de paiement :
    Chèque
    Carte Bleue
    Ticket Restaurant
Mini Carte de visite
Café Barjot
Note de la rédaction : 4
Cuisine Francaise
18, avenue Ledru-Rollin, Paris, France
Tel : 01-43-43-46-07
Gamme de prix : Entre 30 et 60 € http://www.restoaparis.com/