Glou

L’article

101 rue vieille du temple 75003 Paris
Métro : Saint-Sebastien Froissart

01-42-74-44-32

Appel non surtaxé

Dans le quartier animé du Marais, le restaurant bar à vin Glou connait le succès depuis son ouverture et les choses n'ont pas changé.

Les deux patrons, un ancien journaliste gourmand et un spécialiste en audio-visuel, ont su trouver le bon filon.

Du simple, du bon, du bio.

Vous pouvez gouter d'excellents vins au verre et savourer une cuisine française traditionnelle mais revisitée.

Côté cadre, c'est un style loft minimaliste avec du mobilier moderne, des murs blancs, des pierres apparentes, un mélange de tables individuelles et de hautes tables d'hôtes, des gros luminaires noirs et rouges.

Sur les deux niveaux, vous avez de jolies vues sur les alentours.

Tout cela confère au lieu une atmosphère vraiment chaleureuse et permet aux clients de se sentir un peu comme chez eux un dimanche de farniente...

Crédit Photos : Patrick Lazic (http://www.patricklazic.com/)

Côté table, vins et cuisine française s'accompagnent et se mettent en valeur, le tout à un prix raisonnable pour le quartier.

L'avantage certain du Glou, c'est de pouvoir se faire plaisir avec des Grands Vins proposés au verre pour une fois, au lieu de devoir payer le prix fort avec la bouteille entière.

Verres entre 8 et 20 €, et aussi une autre sélection bien sûr plus sage avec des premières propositions aux alentours de 4/5 €.

La carte se veut originale avec des catégories comme Les Perles Rares, Les Assiettes Canailles, Les Curiosités du moment à ne pas rater, Les Plats du moment, Les Fromages, Les Gourmandises.

Dans l'assiette, cela se traduit par du Lardo di Colonnata de Fausto Guadagni à 8€, une Palette Ibérico Bellota et amandes espagnoles à 16€, des Sardinillas espagnoles à 13€ et Le Burger 100% Aubrac haché à la commande à 23€.

Et le Riz au lait cru

Pour déjeuner, vous avez des formules intéressantes à 15 et 20€.

Le soir, c'est à la carte seulement et il faut compter un budget de 45€.