Le Gagnage

Depuis septembre 2012, Aurélie et Jérôme sont heureux de vous accueillir du lundi au samedi dans leur restaurant Le Gagnage, situé rue Falguière dans le 15ème arrondissement de Paris.

Dans un cadre chaleureux et conviviale, avec une décoration sobre et agréable, vous y découvrirez une cuisine française de terroir et de tradition, avec également une sélection de de vins et boissons de leur région de l'Aube.
Réservation conseillée.

Jérôme Michel, un ancien de chez Garnier dans le 8ème, se surpasse en cuisine pour vous proposer une carte bistrotière aux saveurs de sa région, il vient de Troyes.

Ne loupez pas son Andouillette de chez Maury à la sauce de reinette acidulée, ou son Agneau de 7 heures, et encore moins ses Profiteroles au Nutella ou sa Panna Cotta à la vanille avec un émietté de spéculoos au caramel au beurre salé !
A moins que ça ne soit plus à la carte, qui change régulièrement...

Formule déjeuner à 22€ avec entrée-plat ou plat-dessert (du lundi au vendredi, hors jours fériés) et un menu-carte à 27€ avec entrée-plat. Desserts à partir de 8€.

Pour le service, c'est Aurélie qui gère en salle et qui le fait très bien ! De bons conseils pour vous faire découvrir les bons crus de sa région et de sa famille même !

Une belle adresse qui tient ses promesses et qui va faire parler d'elle !