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Cuisine :
Francaise
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caneton
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Plus de 60 €

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Les Boukinistes

Fermé
Francaise

Restaurant Français Paris
53 quai 75006 Paris
Version Imprimable
Dossier spécial Saint Valentin à Paris
>> Fermeture Definitive ! <<
Remplacé Par Les Bouquinistes
D'un décor très moderne à la mode, épuré, aux sièges et aux assiettes à l'esthétique un recherchée, les boukinistes offre une cuisine non seulement agréable à l'oeil mais intéressante au goût.
Les portions ne sont pas gigantesques comme cela est devenu de coutume dans les restaurant de gamme plus supérieure mais les préparations ont attiré toutes notre attention.
Pour ma part, j'avais pris en entrée une petite terrine de faisan aux vinaigres parfumés.
Il s'agissait d'une toute petite cassolette. La terrine de faisan était vraiment finement préparée et accompagnée de peties tranches de pain au raisin.
Le foie gras chaud en entrée me semble aussi à recommander tant il demeure consistant et bien monté an assiette.
Enfin je ferai les louange du canton tant sur sa présentation que sa saveur.
J'avoue même avoir été très agréablement surpris par le mariage d'une cuisine aux accents modernes et les goût traditionnelle d'une cuisine plus campagnarde.
Le mariage était des plus réussis.
Enfin, le cappucino crémeux a mis une très bonne touche finale à ce repas.
60€ par personne reste le prix moyen qui ouvre les portes de ce Boukiniste de la cuisine contemporaine.
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53 Quai des Grands Augustins 75006 Paris Ile de France / Noté 0 sur 5 basé sur 5 avis
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Ouvert tous les jours de 20h00 à 00h00
(Fermé Dimanche et Lundi)
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(*) Attention numéro valable 4 minutes
1,34€/appel + 0,34€/minute
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