Il y a des adresses qu'on voudrait ne jamais divulguer, des lieux que l'on voudrait garder jalousement pour soi.
C'est le cas des "p'tites indécises" ..
Mon coup de coeur à moi, celui qui aura mis longtemps à apparaitre sur les critiques gastronomiques tant je voulais garder le secret des mets que j'aime à savourer : alors commencez par une entrée de quinoa et queue d'écrevisse à la menthe, poursuivez par un saumon dont la cuisson est juste comme il faut et découvrez les petits légumes sautés à la japonaise et enfin terminez par l'apogée chocolatée maison!!!
C'est non seulement d'une qualité remarquable .. Mais la cerise sur le gâteau arrive avec l'addition !!
Rapport qualité prix indécent : de quoi vous inciter à laisser un bon pourboire aux serveurs qui en plus d'être sympas sont plus que charmants et aller féliciter les chefs qui se feront un plaisir de vous livrer leurs secrets !
(Merci à Laëtitia pour son article)
Au cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
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