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Informations |
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Spécialités |
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- King Crab d'Alaska - Foie gras de canard mi-cuit maison
- Filet de Bar grillé, risotto crémeux - Croustillant de filet d'agneau
- Tarte feuilletée aux figues fraîches - Rafale d'envies pour "Toi et Moi"
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Tarifs |
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Prix : Entre 30 et 60 €
Paiements : Chèque Carte Bleue Ticket Restaurant Amex
Menu : Midi à 19€ Dimanche soir à 29€ Brunch le dimanche à volonté 28€
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Recherches Connexes |
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Toi  |
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27, rue du Colisée 75008 Paris
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Le restaurant très cosy et tendance "TOI, à deux pas des Champs-Elysées, vous accueille sur plusieurs niveaux.
La décoration, moderne, se veut lounge : parquet sombre, grandes banquettes douillettes, fauteuils emboîtants, cheminée à l'éthanol pour réchauffer les soirées d'hiver et petit jardin miniature, le tout dans des tons de gris, mauve et fushia, l'ensemble est harmonieux et pensé avec goût.
De grands rideaux cachent l'activité de la rue alors que les serveurs manient les shakers derrière l'imposant bar. |
 Cadre harmonieux |
 Chaleur au RDV côté cheminée |
Une salle à l'étage est bien adaptée à vos réunions d'affaires ou autres : pouvant accueillir 50 à 70 personnes, elle est dotée de moyens techniques performants comme des écrans plasma, accès wifi... Une cuisine créative et raffinée vous est donc proposée dans un cadre chic et branché. On note tout de suite sur la carte que quelques plats ont vu leur prix baisser. De 28€ à 26€ ou encore de 25€ à 22€, grâce à la baisse de la TVA. |
Les entrées, nombreuses, vont de 16€ à 26€ : assiette japonaise, fraîcheur de homard aux 3 agrumes, tartare de saint-jacques, king crab d'Alaska, tarte tatin de légumes et jambon de pays, ardoise de charcuterie corse de "Levie", foie gras de canard mi-cuit, tomates mozzarella et basilic frais.
Mon invitée commande le Tartare de saint-jacques tandis que je ne peux résister au foie gras. Le tartare est tout blanc, presque translucide, sur un lit de sucrine bien croquant. C'est frais et très fort en gingembre mais le lait de coco semble avoir un peu trop sucré le tout.
Mon Foie gras quant à lui est une merveille : 2 grandes tranches triangulaires sont superposées avec quelques toasts de pain de campagne. Le goût du canard explose dans la bouche et le foie gras est bien travaillé : il est ferme sans aucune nervure.
Tous les jours au TOI, le chef propose des suggestions. Ce jour-là nous avions à la carte le carpaccio de saumon et sa roquette ou les bricks de chèvre au miel et enfin le velouté de carottes aux petits croûtons (6€ et 7€). |
 Foie gras et Tartare de Saint Jacques |
Des "promos du jour" sont aussi proposées : tomate mozzarella di Buffala à 10€ au lieu de 14€. Quelques entrées peuvent être dégustées en guise de plat pour les petites faims : c'est le cas de la salade César, du club sandwich homard frites au couteau et du tartare de bœuf haché minute de 18€ à 28€. |
 Tournedos Rossini et Suprême de bar |
Sur fond de musique jazzy puis soul, nous commandons la suite. Ce sera Tournedos Rossini et Suprême de bar. Le tournedos est présenté sur 3 étages : d'abord une galette de pommes Darphin bien croustillante, puis la viande juste bien saisie et enfin une petite tranche de foie gras poêlée qui vient juste fondre au sommet de tout ça, le tout entouré d'une sauce certainement faire avec le jus de cuisson, c'est délicieux.
Le bar, très copieux, est présenté sur une ratatouille forte en aubergines. Le dessus est grillé, la chair ferme mais pas sèche, c'est réussi aussi.
Autres poissons à la carte : lingot de thon rouge en aller-retour, homard entier gratiné, sole meunière de 400g, gambas royales sauvages, pavé de cabillaud rôti, et noix de saint-jacques poêlées. De 26€ à 36€. Côté viandes : vol au vent de ris d'agneau, suprême de poulet fermier, escalope de veau XXL à la milanaise, filet de canard à l'espelette ou côte de bœuf Black Angus servie pour 2 personnes. Viandes de 25€ à 68€. |
| Pour accompagner mon tournedos, je commande un verre de Chasse-Spleen 2005 (vin au verre de 7€ à 14€). C'est le Bordelais qui est le plus représenté sur la carte des vins avec 16 références de 28€ à 129€. Pour une soirée exceptionnelle ou tout simplement pour vous faire plaisir, vous pourrez piocher dans les suggestions "Prestige" avec un Cheval Blanc 1er cru (420€) ou un Château Petrus de 1970 (1450€). Quelques vins blancs sont présents de 35€ à 390€ ainsi que d'autres rouges du Rhône, de la Loire et de l'île de Beauté. |
En dessert, nous commandons la Rafale d'envies (un assortiment de douceurs) et le crumble aux poires. La Rafale comporte 8 petits desserts différents (c'est plutôt un dessert qui se savoure à 2 en fait !) : sorbet, madeleine, financier, tiramisu, moelleux au chocolat, crème brûlée, salade de fruits sur une base nougatine, panna cotta. Posés sur une grande ardoise carrée, ce dessert permet de découvrir les multiples talents du chef pâtissier.
Le Crumble aux poires est servi dans une jolie verrine. Au premier étage : une glace à la vanille, au dessus les miettes de crumble puis le mascarpone et enfin au sommet les petits bouts de poires juste caramélisés.
Les desserts sont compris entre 9€ et 22€. Tiramisu, baba au vieux rhum, tulipe de fruits en nougatine, forêt noire, fondue au chocolat, café gourmand à l'italienne combleront les gourmands. |
 Crumble aux poires et Rafale d'envies |
 Cadre idéal pour soirée entre amis |
Cadre idéal pour un repas entre amis ou entre collègues, le TOI a souhaité une carte résolument moderne.
Plusieurs animations sont prévues tout au long de l'année : week-ends festifs avec DJ, soirées voyances, animations Wii pour les enfants pendant le brunch du dimanche à 28€ à volonté de 11h30 à 15h30, consultez le programme sur leur site internet. |
Testé par Pascal
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