Les menus proposés sur cette page correspondent aux annonces de l'année précédente.
Nous les avons laissés en ligne en guise d'information et n'engagent en rien les restaurants cités
sur les menus proposés qui ne sont plus d'actualité.
Menu Réveillon de la Villa Spicy à 175 €
Champagne, vin et eau minérale à discrétion
Consommé de Homard au Piment d’Espelette
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Saumon Fumé d’Ecosse,
Blinis Tiède et Pointe d’Asperge verte au Jus de Truffe
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Escalope de Foie Gras de Canard poêlée au Caramel de Cacao,
Compoté de Pommes aux Airelles
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Trou Normand au Vieux Calvados
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Suprême de Volaille en Croûte de Noix,
Poêlé de Girolles et Crème de Châtaigne
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Chèvre Cendré,
Pointes de Salade Roquette à l’Huile de Truffe
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Gourmandise de Minuit du Chocolatier
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Café du Nouvel An et ses Mignardises
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Boissons comprises :
Bordeaux Agneau Rouge, Baron Philippe de Rothschild
Champagne Heidsieck-Monopole Blue Top
Vittel, Eau de Perrier
Findi : 24, avenue Georges V 8 ème Réservations : 01-47-20-14-78
