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" Fermeture définitive ! "
Remplacé début 2011 par BOUCHE B.

Petit resto qui propose de la traditionnelle cuisine du sud-ouest. Catherine et son mari ont repris l'affaire en 1995, mais cela fait déjà plus de 50 ans que l'établissement porte les couleurs basques. Entrées de bistrot : oeuf mayo, sardines à l'huile, généreuse assiette de charcuteries (2,80€) et bien sûr l'assiette de Jambon de bayonne (8,80€) ou le pâté basque. Grandes salades, dont la succulente "Bayonne" (Magret de canard, gésiers confits, jambon de bayonne) pour 8,40€.

En plat, la spécialité est le poulet basquaise et le lapin en gelée maison. On peut être aussi tenté par l'andouillette ou le confit de canard. En dessert le gâteau basque aux cerises ou le clafouti retiendra votre souffle. Nombreux vins en bouteille ou pichet.
L'acceuil est familial, et malgré une cuisine un peu inégale, ( ex : sublime poulet basquaise mais accompagné de pâtes trop cuites, sympathique assiette de charcuteries accompagnée de pain un peu sec ), on a aimé l'endroit pour l'ambiance qui détend après un shopping au BHV.

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Formule midi et soir ( jusqu'à 20h30) proposant entrée/plat ou plat/dessert à 8,70 €, la totale à 11 €. Menu carte à 17,50 €.

Informations pratiques

Au Jambon de Bayonne

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