La variété est la véritable épice de la vie qui lui donne toute sa saveur.
L'ESPRIT
Keziah est le nom d’un arbuste dont l'écorce produit des épices utilisées pour un parfum rare et précieux, selon une légende hébraïque. Mais on dit aussi qu’il dérive d'un terme arabe qui signifie "Merveille".
Le ton est donné et il n’en fallait pas plus à Hocine François Saïdi et Haïm Thierry Reisberg pour concrétiser leur rêve de créer ensemble un restaurant Marocain à leur image.
Situé à deux pas du métro Voltaire à Paris 11e.
De la décoration, signée Sandra, au menu, de la musique au choix du personnel, tout a été pensé pour créer la fusion des cultures et des saveurs, sans jamais tomber dans un exotisme outrancier.
Fusion des vins que propose la cave du bled.
Fusion des mets comme le Burger du bled avec son pain au cumin fait maison agrémenté d’une touche d’humour, ou le fondant chocolat à l’eau de rose qui vous dorlote les papilles.
Mais on y retrouve aussi les classiques de la cuisine Marocaine comme le couscous kefta ou méchoui, ou les tagines agneau et coings...
Le nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
L'articleUn restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
L'articleLa réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
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