Sur le boulevard Rochechouart, une très belle façade blanche accroche le regard, .
C’est celle du mythique théâtre du Trianon, ancienne salle de variétés où la Goulue et son compère Valentin le désossé eurent leur heure de gloire, et où Mistinguett fit ses débuts.
Le Trianon redevient le lieu d’une intense activité culturelle : concerts branchés, spectacles contemporains, avant-premières, présentations de mode… et donne une dynamique nouvelle à tout le quartier Montmartre.
Au rez-de-chaussée de ce bel établissement qui tient une place particulière dans l’imaginaire Parisien, un café-restaurant un rien rétro – belle baie vitrée ouverte sur le boulevard, mobilier de bistro et banquettes tête de nègre – rappelle les jolis cafés d’autrefois.
On y sert, du petit-déjeuner au dîner, une carte traditionnelle innovante et précise.
Ici le show se fait surtout dans l’assiette.
Olympe en est l’auteur et on peut lui faire confiance.
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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