Au Petit Tonneau
" Un véritable bistrot parisien resté dans son jus "
Non loin des Invalides et de la Tour eiffel dans le 7e, Au petit tonneau est un bistrot tradi qui est resté dans son jus des années 50.
Table fréquentée par le commissaire Maigret, ce lieu historique ouvert depuis plus de 80 années, reuni les amateurs de cuisine traditionnelle réalisée dans les règles de l'art.
Deux petites salles à la déco authentique
On y retrouve les codes du bistrot français : nappes à carreaux rouges, carrelage d'origine, serveur en tablier noir... même la porte menant aux toilettes nous emmène dans le passé.
Un petit côté nostalgique de la France d'avant vous envahi dans ce lieu et j'aime plutôt ça !
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Une des tables du commissaire Maigret
Les amateurs d'enquêtes policières seront ravis de s'asseoir à la table du commissaire Maigret, elle est facile à repérer, c'est à droite de la salle ou se trouve la petite plaque dorée.
Georges Simenon en effet était fin gastronome et aimait se régaler au petit tonneau... tenu à l'époque par Ginette Boyer qui a passé la main il y a quelques années à Arlette Iga qui fait perdurer à merveille la tradition de la maison.
Salade au roquefort pleine de fraîcheur
On démarre fort avec la salade de roquefort en entrée.. simplicité avec de la salade croquante, des noix et le fameux fromage à caractère... le tout assaisonné à la perfection. Du tout bon !
Champignons épatants
Autre entrée phare du petit tonneau, la Poêlée de champignons... avec un assaisonnement tout simplement incroyable, je suis bluffé de régal, je pense la meilleure Poêlée de ma vie :)
Attention cette entrée est disponible selon arrivages, précisez-le à la réservation si vous voulez la déguster !
Autres entrées phare de la maison : le crottin de chèvre rôti au thym sur toast et sa salade, les lentilles du Puy nature ou au lard ou les escargots de Bourgogne.
Généreux carré d'Agneau
En plat, on peut difficilement résister au Carré d’agneau rôti au thym, plantureux, bien rôti, servi avec le fameux gratin dauphinois maison servi tout chaud dans sa cassolette.
La cultissime blanquette de veau
Qui n'a pas souvenir de la blanquette de veau de mamie ? Ce plat hyper tradi est de plus en plus rare en restauration parisienne et c'est un tort !
Ici la blanquette trône en tant que spécialité de la maison bien accrochée à sa carte, crémeuse, parfumée, pleine de saveurs... mamamia...
D'autres merveilles sont à la cartes comme le chateaubriand sauce au poivre ou les rognons de veau sauce Madère...
Pou ceux qui voudraient plutôt du poisson, une seule possibilité c'est "la pêche du jour" selon la marée...
Du chocolat pour les gourmands
Tous les desserts sont maison et joue la simplicité, comme la tarte au chocolat, fine et délicate. Goût puissant de cacao, juste ce qu'il faut pour me séduire.
La reine des tartes...
Plus copieux et toujours aussi bon, la tarte tatin et sa double crème, fondant et toujours le charme indémodable de la pomme caramélisée...
D'autres desserts du même acabit à la carte comme la tarte au citron meringuée, la crème caramel, la mousse au chocolat, du non revisité comme on l'aime depuis toujours et pour longtemps.
Qui n'y est pas allé ?
La façade en dit long sur l'histoire de la maison, le nombre d'autocollants de guides gastronomiques montre que la maison est repérée depuis longtemps par les gourmands.
Côté tarifs, le menu déjeuner est plus que raisonnable proposant à 22€ entrée/plat ou plat/dessert.
Le soir un menu à 40€ est disponible.
Sinon à la carte, comptez pour une entrée de 11 à 22€, plats de 22 à 34€, dessert environ 9€.
Avec la bonne cuisine ménagère du jeune chef Vincent Neveu, cette adresse rejoint celle de mes bonnes tables parisiennes.
Informations pratiques
Au Petit Tonneau
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 20, rue Surcouf 75007 Paris
- La Tour Maubourg
- 01 84 15 05 90
- Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h15
et de 19h15 à 22h15
(Fermé le Lundi soir) - CB
Menus
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