En plein Paris 8e dans le quartier des Champs-Elysées à quelques pas de l'arc de triomphe, trouver une brasserie proposant une cuisine maison à prix raisonnable n'est pas chose facile.
L'Etoile 1903 est certe une brasserie touristique parisienne, mais on peux y trouver des bons plats réalisés par le chef Alexandre Chalmin.
On profite donc du cadre formidable du restaurant dans son jus "1900" en compagnie d'un bon tartare à la provençale, de bonnes viande d'Aubrac grillées avec une sauce au camembert à tomber ou d'un quasi de veau ou encore d'un superbe filet mignon en croûte !
Les accompagnement ne sont pas en reste avec un délicieux gratin dauphinois.
Bien sur, à l'étoile 1903 on retrouve les typiques plats "frenchy" qui font réver les touristes : cuisses de grenouilles à la Française ou escargots de bourgogne...
Pour le dessert, on se régale avec le cheesecake aux myrtilles ou le sablé façon Tatin.
On y sert aussi le brunch le dimanche avec deux formules nordique (17€) ou british (15€) : boisson chaude, orange préssée, un plat british (Saucisses de francfort, bacon et pommes sautées) ou nordique (tartare de saumon/crevette, saumon fumé, salade) et une salade de fruit ou fromage blanc pour terminer.
Le matin petit-déjeuner servi à 9.50€.
Service rapide, aimable et souriant, voire avec une petite pointe d'humour canaille parisienne. Un peu bruyant en heure de pointe.
Idéal pour un déjeuner ou diner à Paris pendant une ballade sur les Champs-Elysées ou un avant spectacle à la Salle pleyel !
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