Bang

Panoramique du restaurant Bang à Paris Imina Nial et François Di Giugno vous accueillent dans leur restaurant Bang !, installé sur le Canal Saint-Martin, dans le 10ème.

Cet établissement est spécialisé dans les viandes du monde et les vins naturels, qui subliment les plats plus qu'ils ne les accompagnent.

Vous êtes sûr de passer un moment convivial dans ce restaurant à la déco colorée mêlant plexiglas et néon créé par le jeune designer Nicolas Saint-Grégoire.

Tel un bar à viande, vous choisissez vos belles pièces ou votre burger, vous pouvez jouer les cuistots en choisissant les Paraillades, où vous cuisez vous-même votre viande.

Si les viandes servies au Bang ! sont aussi savoureuses c’est qu’elles proviennent des meilleures boucheries de la capitale, à commencer par celle d’Hugo Desnoyers.

Au menu, de belles tranches de bœuf, venues des quatre coins du monde : Argentine, Kansas, Ecosse, mais aussi Aubrac pour les inconditionnels de notre terroir.
Vous aurez le plaisir de les cuire vous-même sur une paraillade, petite planche de pierre de lave, pour en préserver toutes les saveurs, avec la cuisson parfaite puisque c'est la vôtre !

Et bien entendu, votre viande est accompagnée de bonnes frites maison.

Avec une carte des vins choisie auprès des meilleurs cavistes de la région, Imina Nial et François Di Giugno mettent le feu à tous vos sens.

Ils ne sélectionnent en effet que des vins naturels, à caractère vivant, évolutif en bouche.
Bien entendu, vous aurrez aussi la possibilité de choisir d'autres entrées comme le Foie gras ou les Encornets mais ce serait presqu'un crime ;)

Les desserts sauront clore votre repas en beauté : Tiramisu, Panna cotta à la vanille et aux pistaches, Tartelette aux fraises Gariguette ou Cheesecake.

Au Bang ! vous êtes sûr de passer un bon moment !

Restaurants de cuisine Francaise à Paris

cuisine : Francaise

horaires d'ouverture :

  • Ouvert du Lundi au Samedi
    de 12h00 à 14h30
    et de 19h30 à 22h30
    Fermé lundi soir

spécialités du restaurant :

  • Foie gras à la grappa
  • Paraillades
  • Burger italien
  • Cheesecake

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Entre 15 et 30 €
  • Menus :
    Midi à 14 et 18€
    Soir à 17, 18 et 19€
    Brunch à 20€
  • Moyens de paiement :
    Chèque
    Carte Bleue
    Ticket Restaurant

Les + du restaurant

Les plats classiques