Comme Chez Maman

Après un long passage chez Jean Georges et Alain Ducasse, le chef Wim Van Gorp, un Belge d’Anvers, qui a également officié à Tokyo et New York, ouvre aujourd’hui sa salle à manger parisienne, Comme Chez Maman.

Situé au cœur du quartier des Batignolles dans le 17ème, c'est à destination des petits et grands, gourmets et gourmands.

Chez Wim, c’est un savant mélange entre simplicité et plaisir de partager, pour un rapport qualité prix raisonnable.

Le Chef vous propose une cuisine française traditionnelle, en s’inspirant des plats fétiches de nos mamans : comme la blanquette de veau (19€) ou le pot au feu océan...

Tous les mets sont composés avec des produits du terroir et de qualité, et dépendent des arrivages, surtout les produits de la mer.

Reste à choisir entre l'Agneau de lait, gratin dauphinois (26€) et la Marmite du pêcheur (22€), ou encore l’incontournable Poulet fermier en croute de parmesan, artichaut poivrade (24€).

Bref, le lieu où les papilles retrouvent les saveurs d'antan !

Au cœur des Batignolles, la carte du restaurant est sans prétention mais surtout sans concession sur la qualité.

Les entrées varient des Rillettes aux olives et herbes fraîches (9€) aux Oeufs Mayo (5€), ainsi que l'Encornet au basilic (14€) en passant par le Gnocchi maison au jambon de pays (12€).

Quant aux desserts, à 8€, il vous faudra choisir entre l’Ile flottante, la Tarte Tatin, le Crumble, le Riz au lait ou encore la Poire pochée au chocolat.

Le samedi et le dimanche est servi un délicieux Brunch à 19€ ! Un vrai plaisir pour les papilles et à un prix tout doux.

De 30 à 45€ le couvert, les gourmets sont invités à se joindre pour un moment rempli de convivialité et de simplicité.

Au déjeuner, 19 euros pour le menu entrée, plat dessert ou 16 euros pour le menu entrée plat ou plat dessert.

Le restaurant vous propose sur commande également une sélection de produits à emporter, ainsi que les vins pour accompagner tous vos déjeuners ou dîners.

Vous apprécierez l'ambiance détendue de l'établissement et son cadre contemporain pour savourer un bon repas.

En plus, le concept est vraiment convivial et comme chez maman puisque les plats sont servis en cocotte, au milieu de la table, et chacun se sert !

Le service est assuré parfaitement par Véro, une femme au grand cœur, qui vous dépose la marmite d’autrefois à l’attention de vos estomacs impatients.

Ici on se concentre sur l’essentiel qui se trouve dans son assiette, ou peut être dans celle de son voisin…