« La Cuisine est le plus ancien des Arts, car Adam naquit à jeun »
Anthelme Brillat Savarin.
La Table médiévale est un restaurant intimiste et convivial,
unique restaurant à la cuisine médiévale de Paris.
Son Chef, Fabian Müllers, est bien connu du milieu de la reconstitution historique.
Il a fondé et dirigé durant 8 ans le Centre de Développement en Art et Culture Médiévale, valorisant l’art et l’artisanat médiéval, le patrimoine et la cuisine.
Il a contribué au succès de la Revue « Histoire médiévale » en chroniquant régulièrement sur la cuisine médiévale.
Pour lui, la cuisine est un moyen comme un autre d’enseigner l’histoire,
en plaçant celle-ci dans votre assiette !
Aujourd’hui, il nous offre sa cuisine dans ce petit écrin, voulant accueillir à sa « Table Médiévale » les passionnés d’histoire, les gourmets gourmands, les amis.
Retrouvez ses ouvrages sur le site http://edition.lamuse.free.fr ou au restaurant !
Vous êtes le propriétaire de ce restaurant ? Pensez à nos Packs D'adhésion pour mettre en avant votre établissement et accéder à votre espace Restaurateur. Consultez nos offres en cliquant ici.
Dans le quartier très animé de la rue de Vaugirard, les Vignes du Liban ouvert depuis 1984 est un restaurant de quartier fréquenté par de nombreux habitués attirés par une cuisine savoureuse à des prix attractifs. (Testé par Vanessa) Plus...
Ouvert tous les jours de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00
A deux pas de la Rue Mouffetard, en face de l'INRA. Ambiance bistrot authentique et chaleureuse, mélange de style années 40 et de mobilier industriel. (Testé par Vanessa) Plus...
Ouvert du Lundi au Vendredi de 07h15 à 23h30 Samedi de 9h00 à 17h30
Privatisation possible en soirée de 30 à 70 personnes
Saveurs d'Amérique latine, rythmées par la musique cubaine, le bar et le restaurant se confondent. L'ambiance chaleureuse et dépaysante permet de voyager sans quitter Paris. Un instant passé ici, au déjeuner comme en soirée, fait l'effet d'un bain de soleil. (Testé par Vanessa) Plus...