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Spécialités |
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- Quenelle de brochet
- Canard au sang
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Tarifs |
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Prix :
Plus de 60 €
Paiements :
Chèque
Carte Bleue
Amex
JCB
Menu :
Midi à 70 €
Soir à 230 €
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La Tour d'Argent |
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15, quai de la Tournelle 75005
Tel : 01 43 54 23 31 / Fax : 01 44 07 12 04
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Un des plus célèbres restaurants français. Plus de 400 ans passés depuis son ouverture, ce restaurant attire toujours beaucoup de clients de tout pays de par son charme et son prestige.
Fondé en 1582 par André Terrail, cest aujourd'hui André (deuxième du nom), le petit-fils qui a repris les commandes de l'établissement.
Vous accédez au salon par un ascenseur et de là-haut, vous bénéficiez d'une vue imprenable sur l'Ile de la Cité et Notre-Dame de Paris.
Aux commandes, Stéphane Haissant qui propose une cuisine classique et pérpétue la tradition, tels les Quenelles de brochet "André Terrail" ou encore le Canard au sang de Challans, numéroté et qui est servi au client selon un rituel qui n'a pas changé depuis 1890.
L'établissement possède une des caves les plus prestigieuses de Paris, avec 15 000 références. A noter que certains vins sont proposés au verre. |
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