Les Fous d'en Face
Fermeture Definitive
" Fermeture définitive ! "
Le fou en chef de cet établissement psychiatrique pour fondus de cuisine en tout genre est Philippe Llorca qui nous a ouvert tout grand les portes de son restaurant et des secrets qu’il renferme.
Parmi ses plus secrets une très vielle cave que nous avons eu le privilège de visiter, remplie de près de 15000 bouteilles à vous mettre un sommelier dans sa camisole de force et un client en panne de choix.
Le lieu est d’ailleurs magique et si je me permets le jeu de mots pour une cave voûtée, envoûtant.
La cuisine n’est d’ailleurs pas en reste de cette démonstration de force vinicole.
Une petite inspection de la carte mettrait en appétit le dernier des anorexiques tant dans le poisson que dans les viandes.
Nous avons plus particulièrement retenu, le filet de julienne servi avec une infusion de basilic pour 15€ à moins que vous ne soyez tenté par des rognons de veau à l’estragon sauce dijonnaise qui sont servis pour le même prix.
Tout cela pourrait être dégusté après quelques oeufs cocotte au bleu d’Auvergne à 6 € en entrée et avant un grantin de miel et fruits de saison à 3,50€ en dessert.
Il y a peu, nous avons aussi apprecié les menus offerts pour le déjeuner à 15 € et à 17,25 € avec le dessert.
La tarte à l'oignon et la marmite du pêcheur étaient vraiment remarquables, nous irons même jusqu'à dire superbes.
Avec des vins de bonne qualité, Les Fous d'en Face est vraiment un bon asile de la gastronomie.
Informations pratiques
Les Fous d'en Face
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 3, rue Bourg Tibourg 75004 Paris
- Hotel de Ville
- 01 48 87 03 75
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 15h00
et de 19h00 à 22h30 - CB
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Le Vertueux
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'article
Restaurant le 8ème
Le nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'article
L'Echappée
Fondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
L'article
