Loaf Banh Mi Corner

Très bon Restaurant
01-40-33-05-39
Appel non surtaxé
Restaurant Loaf Banh Mi Corner - Le Fameux Banh Mi revisité

" Le Banh Mi New Age "

Restaurant Loaf Banh Mi Corner - Une boutique dans les couleurs du Vietnam au plafond



Cette nouvelle adresse de Banh Mi commence déjà a avoir ses afficionados ! Leur secret : un Banh Mi modernisé et revisité par un duo plein de Pep's Trang et Mirza.


Logé dans une mini boutique de la rue Verbois, Trang n'est pas à son coup d'essai !
Ancienne propriétaire de l'excellent restaurant Vietnamien "Chez Duc" (Paris 2), elle lance avec son compère Mirza un nouveau concept du Banh Mi, fameux sandwich de la culture street food Vietnamienne.

Au programme une collection de sandwichs Banh Mi aux noms assez fun comme le Pork & Pick' (aux boulettes de porc à la Viet), le Chick(en) Norris (Au poulet confit au gingembre) ou le Champignon's League (Au Champignons mariné sauce soja).

Des recettes qui changent vraiment de l'univers du Banh Mi tradi qu'on peux trouver à Belleville ou dans le 13ème : des recettes sont innovantes, un garniture riche en légumes variés et pickles, des marinades et sauces travaillées... tout cela dans un pain de boulanger délicieux (Classique, Céréale,...).

La maison propose aussi une déclinaison de toutes les recettes de Banh Mi, mais en Bowl cette fois avec un riz parfumé à tomber.

Une petite eau détox maison, ou un jus (maison aussi), voire une bière brassée spécialement pour la maison complèteront à merveille le menu.

Quelques desserts du jour dont un Pudding Graine de Chia dont vous me direz des nouvelles.

Mirza vous préparera à vitesse grand V vos commandes et l'accueil de Trang est égal à lui même, souriant, amical et toujours enthousiate.

Un Coup de coeur Restoaparis !
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Téléphone du restaurant 01-40-33-05-39

Restaurants de cuisine Vietnamienne à Paris

cuisine : Vietnamienne

horaires d'ouverture :

  • Ouvert du Lundi au Samedi
    de 12h00 à 15h00

spécialités du restaurant :

  • Banh Mi revisité
  • Bowl
  • Pho (en saison)

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Moins de 15 €
  • Menus :
    Menu Banh Mi 13.50€
  • Moyens de paiement :
    Carte Bleue
    Ticket Restaurant

Les + du restaurant

Les plats classiques

Mini Carte de visite
Loaf Banh Mi Corner
Note de la rédaction : 5
Cuisine Vietnamienne
4, rue Verbois, Paris, France
Tel : 01-40-33-05-39
Gamme de prix : Moins de 15 € http://www.restoaparis.com//photos-vip/loaf-banh-mi-corner-sandwich-vietnamien/$file/loaf-banh-mi-corner-sandwich-vietnamien.jpg