Lucas Carton
" Un des premiers restaurant gastronomique historique de Paris "
Localisé dans un batiment datant de 1839, la salle du Lucas Carton abrite des restaurants gastronomiques depuis 1860 !
D'abord la Taverne de France, puis Lucas, pour devenir en 1924 le "Lucas Carton".
Plusieurs fois étoilé par le guide michelin, on a beaucoup parlé du Lucas Carton lorsqu'en 2013 Senderens a abandonné de lui même les étoiles du restaurant afin d'avoir la liberté d'agir à sa guise.
Repris en 2014 par Julien Dumas, c'est en février 2016 que le Lucas Carton renoue avec les étoiles avec une nouvelle entrée au guide michelin !
Le restaurant propose deux niveaux et des salon particuliers. Une décoration élégante avec toujours des touches historiques des années 1900.
La carte propose des plats d'exception comme en entrée les Langoustines, tuile de brioche ou la Betterave, foie gras de canard.
En plats, Chevreuil, chou et truffe ou encore Pigeon, prunelle.
On termine le repas avec une Île Flottante aux pistaches ou Pinova, Riz au lait.
Informations pratiques
Lucas Carton
- Cuisine Francaise
- Plus de 60€
- 9, place de la Madeleine 75008 Paris
- Madeleine
- 01 42 65 22 90
- Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h15
et de 19h30 à 22h15 - CB
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
L'Attilio
L’Attilio c'est une expérience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 ème arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la créativité du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre élégant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie française avec la générosité des saveurs italiennes.
L'article
Gaston
À deux pas de la place de Clichy et du quartier animé des Batignolles, le restaurant Gaston s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande de caractère. Derrière ce bistrot chaleureux, on retrouve le chef Maxime Aliano, passionné, exigeant… et surtout profondément gourmand.
L'article
Le Vertueux
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'article