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Un Japonais qui donnera aux japophiles du secteur un bol d'oxygnène.
Sorti du "nippon town" rue Saint-Anne, il est de plus en plus difficile de se répérer parmis les nombreux restos japonais qui poussent comme des champignons.
Ici pas de soucis, c'est un VRAI japonais.
Et cela ne se retrouve pas que sur la carte d'identé du patron, mais aussi au menu : poulpe mariné, natto maki ( haricot fermenté ), sushi de coquille saint-jacques, tempura, nabe sukiyaki ( marmite japonaise )... même la carte des boissons parle la langue de tokyo avec le calpico ( boisson à base de lait ) ou le thé fumé. |
Le décor est épuré à la japonaise, mais vous l'aurez compris, on ne viendra pas ici pour ça.
Les habitués et les clients japonais rassurent sur l'authenticité des produits, et megumi nous confirme que la cuisine est bonne.
Les classiques yakitoris sont eux aussi à la carte, mais à 13€ le plus petit menu brochettes, même avec du riz japonais et avec une réelle soupe miso, on sait également que l'on ne viendra pas pour cela non plus. |
Il faudra raisonnablement compter 28€ par personnes pour profiter réellement de ce que nous propose de découvrir cet ilot japonais.
Mais les amateurs du japon seront tous d'accord, un vrai japonais y'a pas mieux ! |
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