Bien sûr, l'accueil toujours chaleureux de Véronique vous met tout de suite à l'aise.
Bien sûr, le décor sympa sans être agressif vous fait oublier le calme du quartier la nuit.
Mais l'essentiel, c'est la cuisine.
Gilles, le chef, revisite régulièrement les classiques avec inventivité et talent.
Mes préférés : la Tatin est servie en entrée avec un fromage de chêvre, les pieds paquets entièrement désossés cachent leurs saveurs dans de fines feuilles de bric, et en dessert le fameux tiramisu maison vous fera oublier tout ce que vous croyez savoir sur le sujet.
(Merci à Jean David pour son article)
Au cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
L'articleLe restaurant bistrot la Gatinaise est devenu le quartier général du centre commercial Masséna du Paris 13 ème. Dans sa salle resté dans son jus vintage et sa terrasse lumineuse, on s'y régale d'une cuisine Française traditionnelle avec de bonnes grillades et le fameux couscous du chef.
L'articleL’Attilio c'est une expérience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 ème arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la créativité du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre élégant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie française avec la générosité des saveurs italiennes.
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