Jolie salle aux tons crème, cadre très chaleureux et décoré avec grand soin.
Une équipe jeune et pleine d'énergie pour vous accompagner et partager le plaisir de vos papilles.
Kunihisa Goto : un chef d'origine japonaise qui a travaillé auprès de Philippe Etchebest à l'Hostellerie de Plaisance de Saint Emilion, Anthony Valette au Pouilly...
Passionné par le raffinement de la gastronomie française, il aime les produits, en fait une sélection soigneuse et les respecte dans ses créations sans les dénaturer et en gardant leur authenticité.
Belle harmonie des saveurs à travers les différents produits utilisés.
Consécration en 2013 avec 1 étoile au guide Michelin!
Informations pratiques
L'Axel
- Cuisine Francaise
- Plus de 60€
- 43, rue de France 77300 Fontainebleau
- 01 64 22 01 57
- Ouvert du Mercredi au Dimanche
de 12h15 à 14h00
et de 19h15 à 21h30
Fermé Mercredi MIDI - CHEQUE , CB
Menus
Sur le Web
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