Venez découvrir la cuisine traditionnelle française du restaurant La City, situé au sommet de la Grande Arche de la Défense accèssible avec son ascenseur panoramique privilégié.
Le restaurant vous accueille du lundi au vendredi au déjeuner (soir uniquement privatisation) pour étonner vos papilles avec tous les plats et desserts cuisinés par le Chef Matthieu Dos Santos> qui a dirigé auparavant Aux Amis dans le 6ème arrondissement de Paris.
En entrée vous pouvez vous laisser tenter par le Velouté Dubarry, variation de choux, et noisette ou les Endives, nuage de Saint-Nectaire, noix, et lard.
En plat, pourquoi pas choisir la Côte d'agneau au épices Zaatar, riz pilaf, crosnes, jus corsé, ou partir du côté du Japon avec les Ramen de veau, nouille udon et chou kale.
Les gourmands ne se priveront pas de la belle Truffe au chocolat, noix de pecan caramélisées, glace au chocolat ivoire... et même du Carotte cake, sorbet orange, déclinaison autour de la carotte.
La City est privatisable pour toutes vos soirées événementielles.
La réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
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