1728
Fermeture Definitive
" Fermeture définitive ! "
A deux pas des Champs Elysées, dans la rue d'Anjou du 8ème arrondissement de Paris, le restaurant 1728 de l'hôtel Mazin La Fayette, édifié en 1728, offre un cadre superbe, un accueil chaleureux et une cuisine traditionnelle et détonnante de haute volée.
Dans cet ancien hôtel particulier du XVIIIème siècle, tous vos sens en prennent un coup !
La carte des vins vaut vraiment le détour, avec des références pointues en Bourgogne et vins du Sud ouest.
Dès votre arrivée, vous ne pouvez être insensible à ce cadre magnifique avec ses dorures, ses tentures, sa décoration d 'époque, la richesse qui s'en dégage...
Le service est attentionné, efficace et présent sans être pesant.
Si un sommelier digne de ce nom manque à l'appel pour vous conseiller, on ne peut rien dire quant à la carte des vins qui est vraiment belle et ravira les amateurs de bons vins.
Entrées de 18 à 29€ comme la Bisque de homard, mousse de lait au gingembre, croustillants de pain de campagne ou Lobe de foie gras de canard, mariné et cuit maison, marmelade de pamplemousse au gingembre confit et toast de pain de campagne.
Plats de 35 à 70€ avec par exemple le Carré d'agneau de nos terroirs, mini légumes et pommes de terre grenaille, jus aux épices, ou Piccata de boeuf dans un beau filet, pommes Laurette, roquette et saveurs asiatiques.
Desserts à 14€ avec principalement des pâtisseries réalisées par le pâtissier Arnaud Larher.
Menu d'affaires au déjeuner à 35€ et Menu dégustation à 110€ (prévoir deux heures pour l'apprécier).
Le Salon de Thé sera fermé à compter du samedi 2 février 2013, il ré-ouvrira pour les fêtes de fin d’année 2013/2014.
Vous pouvez tout de même déguster leur collection de Thé de Chine blanc, jaune, vert, rouge, noir à l’heure du déjeuner ou du dîner.
Idéal pour un déjeuner d'affaire ou une soirée en amoureux ou entre amis.
Il vaut mieux réserver votre table en les appelant !
Informations pratiques
1728
- Cuisine Francaise
- Plus de 60€
- 8, rue d'Anjou 75008 Paris
- Madeleine
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 23h30
(Fermé le samedi midi) - CHEQUE , CB , AMEX , JCB
Menus
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