Alluma
- 151 rue saint-maur 75011 Paris
Métro : Parmentier
09-85-11-88-33
Appel non surtaxé
" Bistronomie Méditerranéenne "
Nouveau restaurant bistronomique dans le Paris 11 ème proposant une cuisine Méditerranéenne créative du chef Liran Tal.On découvre chez Alluma la cuisine du chef à travers ses menus dégustations : menu en 4 étapes au déjeuner (25€), menu en 6 étapes le soir (55€).
Dans le Menu dégustation du soir d'automne 2022 on peut déguster le Massabaha (Épinards / aubergine fumé / pois chiche / balsamique de dattes), le Poisson au charbon
(coulis de poivron | #fenouil | orange sanguine | filfel chuma) ou encore le Faux filet d'agneau avec sa betterave
Bonne liste de vins sélectionnés par le sommelier Emmanuel Delmas avec une vingtaine références françaises, espagnoles, italiennes et arméniennes.
- https://alluma-paris.com
- Pas de page Facebook
- https://www.instagram.com/alluma.paris/
Restaurants de cuisine Francaise à Paris
cuisine : Francaise
horaires d'ouverture :
- Ouvert du Mardi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h300 à 23h30
(Fermé le Samedi midi)
spécialités du restaurant :
- Massabaha d'Aubergines
- Poisson au charbon
- Sorbet de pamplemousse à l'Arack
Tarifs de la carte :
- Gamme de Prix :
Entre 30 et 60 € - Menus :
- Menu déjeuner en 4 étapes, 25€
- Menu dégustation du soir en 6 étapes, 55€ - Moyens de paiement :
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