Imina Nial et François Di Giugno vous accueillent dans leur restaurant Bang !, installé sur le Canal Saint-Martin, dans le 10ème.
Cet établissement est spécialisé dans les viandes du monde et les vins naturels, qui subliment les plats plus qu'ils ne les accompagnent.
Vous êtes sûr de passer un moment convivial dans ce restaurant à la déco colorée mêlant plexiglas et néon créé par le jeune designer Nicolas Saint-Grégoire.
Tel un bar à viande, vous choisissez vos belles pièces ou votre burger, vous pouvez jouer les cuistots en choisissant les Paraillades, où vous cuisez vous-même votre viande.
Si les viandes servies au Bang ! sont aussi savoureuses c’est qu’elles proviennent des meilleures boucheries de la capitale, à commencer par celle d’Hugo Desnoyers.
Au menu, de belles tranches de bœuf, venues des quatre coins du monde : Argentine, Kansas, Ecosse, mais aussi Aubrac pour les inconditionnels de notre terroir.
Bien entendu, vous aurrez aussi la possibilité de choisir d'autres entrées comme le Foie gras ou les Encornets mais ce serait presqu'un crime ;)
Les desserts sauront clore votre repas en beauté : Tiramisu, Panna cotta à la vanille et aux pistaches, Tartelette aux fraises Gariguette ou Cheesecake.
Au Bang ! vous êtes sûr de passer un bon moment !
Informations pratiques
Bang
- Cuisine Francaise
- Entre 15 et 30€
- 112, quai de Jemmapes 75010 Paris
- Gare du l'Est
- 01 40 40 07 11
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h30 à 22h30
Fermé lundi soir - CHEQUE , CB , TR
Menus
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