En plein quartier Oberkampf, le Biondi est un haut lieu pour venir manger de bonnes viandes fondantes et goûteuses dans un décor bois lumineux et beau.
En entrée, un millefeuille au foie gras vous fera bien débuter. Ensuite un plat qui vous ravira la côte de cochon ibérique, endives caramélisées et échalottes confites.
En dessert, le sorbet, et crème à l'orange est très bon.
Côté carte des vins, nous avons testé un Amalaya argentin (à 8 et 6 € le verre), le bordeaux Château Le Puy, jura de Ganevat, ou tavel de Pfifferling (à partir de 35 € la bouteille).
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
L'article