Cafe Burq
Situé près de la butte Montmartre, le Café Burq de Patrick Bouin vous sert une une cuisine française moderne et inventive dans une ambiance chaleureuse.
En cuisine, c'est le chef gersois Laurent Cardeilhac, qui régale les papilles jusque tard dans la nuit avec une cuisine traditionnelle revisitée de belle manière.
Si le Camembert rôti au miel est la spécialité du lieu, on y revient aussi pour d'autres trouvailles et pour leurs superbes cocktails (entre 8 et 10€).
Le reste de la carte change tous les quinze jours selon l'inspiration ou les produits du moment.
Quelques exemples de plats pour vous mettre en bouche: Oeuf cocotte enrichi de langoustines et d'artichauts, Guacamole de petits pois au chorizo, Tartare de tomates au tofu et piquillos, Bavette d'aloyau charolais et cébettes.
Mais aussi un Filet de dorade au pistou d'asperges vertes et cocos plats, et pour finir une Ecume de coco et son sorbet de mandarine.
Informations pratiques
Cafe Burq
- Cuisine Francaise
- Entre 30 et 60€
- 6, rue Burq 75018 Paris
- Abbesses
- 01 42 52 81 27
- Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 20h00 à 00h00
Fermé lundi et samedi midi - CB , TR
Menus
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