Chakaiseki Akiyoshi
Chakaiseki Akiyoshi est le premier restaurant Japonais à Paris qui a développé la cuisine chakaiseki hors du Japon.
Le chakaiseki est une cuisine traditionnelle japonaise avec plus de 500 ans d'histoire, conçue à l'origine pour rendre une tasse de thé aussi agréable à boire que possible.
Le chef AKIYOSHI Yuichiro a été formé pendant 10 ans au restaurant Hyôtei (restaurants trois étoiles Michelin au Japon). Il a excersé ensuite en tant que chef à l’ambassade de l’OCDE à Paris où il a servi sa cuisine japonaise pendant trois années.
Informations pratiques
Chakaiseki Akiyoshi
- Cuisine Japonaise
- Plus de 60€
- 59, rue Letellier 75015 Paris
- Ouvert du Mardi au Dimanche
de 12h00 à 14h00
et de 20h00 à 22h00 - CB
Menus
Sur le Web
D'autres restaurants à Paris
qui vont vous plaire !
Les Nouveaux Restaurants
Restaurant le 8ème
Le nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'article
L'Echappée
Fondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
L'article
Maison Park
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
L'article
Black Angus
La réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
L'article