Restaurant Traditionnel par excellence, depuis le cadre dans le plus pur style du vieux bistrot jusqu'à la carte composée de mets la plupart du temps oubliés par les autres restaurants,
Chez Clovis est une adresse dont on se souvient longtemps.
Depuis la joue de boeuf jusqu'à la tête de veau, la carte est pleine de plats que cuisinaient nos parents et dont, pour la plupart, nous avons perdu le gout.
Pour accompagner ces mets, nous avons un choix de vins importants depuis un Valençay 2000 jusqu'au Saint Emilion Grand Cru 1998 qui émerveilleront vos papilles.
J'y suis allé sur le conseil d'une parente, et y retournerai sans aucun doute, pour faire découvrir à des amis ce qu'est la cuisine d'autrefois :)
Bon appétit!
(Encore un bonne critique de Virgil !)
L’Attilio c'est une expérience gastronomique franco-italienne au cœur du 8 ème arrondissement de Paris, laissez-vous emporter par la créativité du Chef Attilio Marrazzo. Dans son arestaurant au cadre élégant et chaleureux, sa cuisine fusionne le raffinement de la gastronomie française avec la générosité des saveurs italiennes.
L'articleÀ deux pas de la place de Clichy et du quartier animé des Batignolles, le restaurant Gaston s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de viande de caractère. Derrière ce bistrot chaleureux, on retrouve le chef Maxime Aliano, passionné, exigeant… et surtout profondément gourmand.
L'articleLe Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
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