Restaurant Traditionnel par excellence, depuis le cadre dans le plus pur style du vieux bistrot jusqu'à la carte composée de mets la plupart du temps oubliés par les autres restaurants,
Chez Clovis est une adresse dont on se souvient longtemps.
Depuis la joue de boeuf jusqu'à la tête de veau, la carte est pleine de plats que cuisinaient nos parents et dont, pour la plupart, nous avons perdu le gout.
Pour accompagner ces mets, nous avons un choix de vins importants depuis un Valençay 2000 jusqu'au Saint Emilion Grand Cru 1998 qui émerveilleront vos papilles.
J'y suis allé sur le conseil d'une parente, et y retournerai sans aucun doute, pour faire découvrir à des amis ce qu'est la cuisine d'autrefois :)
Bon appétit!
(Encore un bonne critique de Virgil !)
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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