Situé à proximité du métro Vavin sur la partie calme du boulevard Montparnasse, et à un peu plus de 10 minutes à pied des cinémas, le restaurant Chez Marie a été une jolie découverte.
Une fois la porte de ce restaurant basque poussée l'accueil s'y est révélé chaleureux.
La musique douce aux accents jazzy a contribué à nous détendre sans couvrir nos voix.
Côté cuisine le pays basque est donc à l'honneur: des piments farcis à la brandade de morue (Pimientos del piquillo), de la piperade, des gambas enrobées de ventrèche (poitrine séchée pimentée), des sardines marinées, de la tortilla moelleuse et fondante en bouche, de l'axoa (ragoût de veau aux piments), du pâté en tranche bien épaisse, du boudin basque... mais aussi quelques salades dont une au fromage de brebis.
On peut choisir entre plat à la carte, assortiment thématique de tapas (mer, charcuterie...), suivre ses envies en choisissant les tapas "à l'unité" ou pourquoi pas combiner à sa guise un plat à la carte et une tapas si l'on a une grosse faim.
A noter que pris à la carte les plats et les desserts sont de tailles un peu plus grandes.
Les produits se sont révélés frais, goûteux et le pain légèrement tiédi servi en quantité était bon.
Quant au service, assurée par la propriétaire, il était attentionné mais pas envahissant. Bref une jolie découverte pour les papilles !
Avant que j'oublie:
- Côté prix pour l'addition compter entre 15 et 30 euros.
-La salle qui doit compter environ 15 couverts convient autant aux couples qu'aux petits groupes de personnes.
(Merci à
Lili pour son article)
Ce restaurant bistronomique français aux influences asiatiques est la belle nouveauté de l'été 2024. Aux commandes de la cuisine, le chef Paul GRILLO, qui a gagné la compétition IRON CHEF en Thaïlande en 2017.
L'articleArmorix s'est donné pour mission de vous proposer les plus authentiques et excellentes galettes et crepes Bretonne. On y retrouve un choix étonnant parmi les grands classiques mais aussi de créations originales maison aux saveurs inattendues dans une creperie Bretonne - mais toujours Kraz : et ça marche !
L'articleElsass est né de l’envie de déringardiser la cuisine alsacienne trop longtemps réduite à la choucroute, la Flammekueche, les Spätzles ou autres Knacks. Derrière son comptoir-cuisine, le chef met en avant les beaux produits, les producteurs et les artisans à travers des recettes librement inspirées de la gastronomie alsacienne.
L'articleLa toute nouvelle chaîne parisienne basée sur la célèbre formule entrecôte frites avec sa sauce maison addictive et ses frites croustillantes. Formule unique à 27.50€ midi et soir et une ambiance très conviviale dans une déco bistrot.
L'articleCe restaurant est une des référence Dim Sum maison à Paris, les Dumpling sont réalisés en cuisine ouverte sous vos yeux à la main avec des ingrédients de qualité, ici on vient pour le Xiao Long Bao, le célèbre dumpling de Shanghai, un ravioli vapeur composé de bouillon et de farce, une explosion de saveurs !
L'articleC'est l'histoire de 2 cousins d'origine libanaise, Jean-Michel et Nadim, qui ont voulu partager leur passion de la glace en créant Bältis. Découvrez la glace libanaise réalisée avec des produits d'exceptions, bio et une collab exceptionnelle avec Jean-Thomas Schneider, Meilleur Ouvrier de France 2019.
L'article