Un bistrot gastronomique au coeur du 11ème arrondissement de Paris ouvert en 2005 par trois anglais.
Dans une ambiance singulière mêlant rock, soul et jazz, ces passionnés de cuisine proposent un lieu inédit combinant bar à vin, bar à cocktail et restaurant de gastronomie moderne.
L’Express Bar, c’est Alan Vega et un cocktail original pour entamer la soirée…
C’est Mc Coy Tiner et B.B King qui entrent en scène pour accompagner des Noix de St Jacques au beurre blanc et la tapenade, et qui font place à Lee Moses pour une carte des desserts franco-britannique.
C’est enfin un whisky de dégustation ou une coupe de Champagne au bar avec Wanda Jackson.
L’Express Bar, ç'est aussi une carte de burger qui n’est plus à présenter (aaaahhhh le Pastarella avec la mozzarella artisanale et le poivron grillé, le wellington avec les champignons et le raifort...) !
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
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