Frascati

Un nouveau traiteur-resto (ouvert début novembre 2006), au coeur de Ile St-Louis, qui mérite d'être encouagé !

Y ai dîné hier soir:
A l'entrée, le traiteur; puis une salle tout en longueur tendance "chébran".

Un bémol pour les chaises, peu confortables, et aux tables étroites...

Sinon, Frascati est une très agréable maison, 100% non fumeur.

D'emblée par son accueil: le directeur est heureux, chaleureux, généreux. "On aime son métier" dit-il, et il fait goûter, offre l'apéritif, veut que l'on teste ses raisins alla Grappa ou son fromage de brebis de Sardaigne, etc.

Généreux, il l'est aussi en explications, d'autant plus bienvenues que la carte est encore uniquement dans la langue de Dante.

Ici, toute l'équipe est très accueillante et totalement italienne, comme la cuisine.

Pour ma part, j'ai savouré avec bonheur un beau buffet d'antipasti à volonté (12 euros); des tagliatelles a la matricianna, douces et pimentées à la fois (12 euros, comme toutes les pates, même farcies, fraîches évidemment) et un moelleux au chocolat avec dessus au mascarpone, léger et goûtu à souhait.

Un petit regret: les glaces ne sont pas des gelatti, elles sont françaises, du voisin Berthillon...

Le midi, une formule à 11 euros propose le buffet d'antipasti à volonté ou un plat chaud + verre de vin + café.

Dernier avantage, vous pouvez vous restaurer même en plein après-midi, puisque le restaurant est ouvert tous les jours en continu de 12h00 à 23h00 (la partie traiteur ouvre à 10h).