A deux pas des Invalides dans le 7ème arrondissement de Paris, le meilleur Sommelier du monde 2004, Enrico Bernardo, a crée Il Vino d'Enrico Bernardo, un restaurant surprenant où tout est mis au service du vin.
On y va principalement pour découvrir les meilleurs vins et ensuite, que ce soit à la carte ou avec le menu dégustation, le chef vous fait la surprise de réaliser le plat adéquat avec le vin choisi.
Réservation indispensable.
Dans un cadre raffiné et chic, où la tenue vestimentaire soignée est recommandée mais pas stricte, vous découvrirez un restaurant agréable, avec un service aux petits oignons et compétent.
Côté table, Enrico Bernardo inverse les habitudes en accordant les mets aux vins choisis ! Il n'y a pas de carte des mets, seulement des vins. C'est ensuite la surprise !
Ici, ce sera plutôt : "Et vous prendrez quelque chose à manger avec votre vin ?" ;)
Vous pouvez prendre à la carte, mais cela peut vite revenir très cher, on vous conseille de choisir le menu dégustation à 98€ ou à 150€ (5 services).
Un restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
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