Cet ancien bistrot 1900 de luxe a gardé son style originel, avec ses stucs, boiseries et miroirs, tout en ayant ajouté une petite touche à la new-yorkaise (faïences blanches...).
S'y est installé ce restaurant japonais, annexe chic du Kunitoraya de la rue Saint Anne, spécialisé entre autre dans les udons, ces pâtes japonaises toutes blanches et fines à base de farine de blé.
Les plats proposés vont de ces désormais célèbres udons, servis chauds ou froids, aux nouilles au soja fermenté et à l'oeuf de caille cru, pour les aventuriers, en passant par les palourdes et champignons au saké, les bulots et poireaux sauce yuzu ou les tempuras d'anguilles grillée sur riz au poulet haché, sans oublier les très nombreuses tapas du soir, très faciles à manger.
Vous l'aurez compris, une explosion de saveurs s'ofrent à vous. Pas étonnant que de nombreuses célébrités le fréquentent depuis son ouverture au printemps 2010, afin de se régaler d'une cuisine japonaise riche en goût et d'une variété rare chez les restaurants japonais de la capitale.
Les menus du déjeuner vont de 18 à 37€.
Le menu tapas du soir est à 70€.
Le nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
L'articleUn restaurant proposant la cuisine créative du chef Park formé à l'école Bocuse et qui est passé dans de belles maison comme Troisgros ou chez Hervé Sauton. Dans une salle épurée on déguste des plats travaillé à la française avec des touches coréennes pétillantes.
L'articleLa réputation de la viande Irlandaise Black Angus n'est plus à faire sur le scène gastronomique des amateurs de viande, ce grand restaurant placé sur la place de la république vous propose le meilleur de la viande Black Angus décliné en trois formules avec Coeur de Rumsteak, Entrecôte ou filet de boeuf, servi avec frites maison et purée.
L'article