La Maison Bleue : c’est la réinvention du bistrot de quartier, juste en bas de chez vous à Paris 10ème !
Une cuisine faite maison à partir de produits frais du marché. Des fournisseurs soigneusement sélectionnés.
Une cuisson à la braise à l’aide d’un four spécial alimenté en charbon de bois, qui confère aux viandes, poissons et légumes, une saveur unique.
Mais aussi : plus de 50 références de vins de vignerons passionnés, des bières artisanales, des jus de fruits frais, et un petit supplément d’âme…
Le dimanche, au menu du Brunch: Œufs brouillés à la truffe, Petit Pain perdu version salée, Brochettes de poissons (ou volaille) et légumes de saison à la braise, Céréales Granola, Salade d’agrumes, Jus de fruits frais, Viennoiseries, … et Champagne bien sûr !
Le Vertueux vous convie à une odyssée bistronomique où l’élégance de la cuisine française se pare des arômes et des couleurs vibrantes d’Amérique du Sud. Le chef Raúl Meza y marie les épices équatoriennes et la rigueur de la haute cuisine japonaise pour des créations à la fois audacieuses et précises.
L'articleLe nouveau restaurant bistronomique du quartier Villiers, une salle élégante avec une ligne directrice tenant en 3 mots : cocktails, saveurs et créativité qui s'exprime sur une carte Française aussi gourmande que gourmet. Accueil chaleureux et attentif.
L'articleFondé il y a plus de 20 ans, l'échappée est un des premiers restaurant Thaï créé à Paris qui est resté dans le jus du bistrot Chez Jean repris à l'époque. Niché dans les ruelles de Ménilmontant, L’Échappée s’est imposé comme une adresse thaïlandaise incontournable à Paris.
L'article