Installée rue de Pontoise, cette table discrète a inventé le concept du menu-carte.
Le client choisit parmi onze entrées, onze plats et onze desserts.
Un grand choix de poissons est proposé. Goûtez l'étouffée de moules à la crème de curry, les tomates farcies aux escargots ou le fricassé d'artichauts et pleurotes.
Une collection de gravures de paquebots anciens décore la salle.
En entrée, vous pouvez opter pour des Croustillants de Chèvre Chaud à l'Estragon à 9 €, la Fricassée d'Artichaud et Pleurotes, Magret Fumé à 10 € ou la Poêlée de Gambas Flambée, Chips de Céleri à 15 €.
Côté plat: Piccata de Veau à la crème de morilles, Purée de Rattes à 22 €, Filet de Boeuf à la Mignonette, Gratin de Pommes de Terre à 26 €, Dorade Royale en Papillote, Petits Légumes au Thym à 21 €.
Au cœur du 1er arrondissement, à deux pas du Louvre, 75CL s’affirme comme le nouveau repaire des amateurs de vins et d’assiettes pleines de caractère. Pensé comme un bar à vins nouvelle génération, l’endroit mêle avec naturel expertise œnologique, ambiance décontractée et clin d’œil à la bistronomie hexagonale.
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